Όταν αγοράζω το κρέας (όλων των ειδών) και χρειάζεται να το βάλω κατάψυξη, το χωρίζω σε μερίδες, σύμφωνα με τα φαγητά που μπορεί να μαγειρέψω, ολόκληρο κομμάτι για φούρνο ή μερίδες για κατσαρόλα ή τας κεμπάπ για τηγανιά. Τα βάζω σε σακούλες για κατάψυξη, κολλάω ετικέτα που...