Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστή σαλάτα με απαλή γεύση για το μεσημεριανό σας Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε κυβάκια μαζί με το αβοκάντο. Πλένουμε τη πράσινη λόλα και χωρίζουμε τα φύλλα.Σε ένα γουδί κοπανάμε τις σκελίδες του σκόρδου. Ρίχνουμε και το λάδι, προσθέτουμε το χυμό του...