Για το παντεσπάνι Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Βουτυροκακαώνουμε τη βάση και τα πλάγια 3 στρογγυλών ταψιών διαμέτρου 20 εκ. Στο μίξερ χτυπάμε με το σύρμα το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει πάρα πολύ καλά, για τουλάχιστον 5 λεπτά. Προσθέτουμε ένα ένα...