Κεφτέδες με κινόα και φακές

Κεφτέδες με κινόα και φακές

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Γαλάτεια Παμπορίδη
Βήμα 1 Σε μια κατσαρόλα, βάζετε την κινόα και τις κόκκινες φακές μαζί με 1 λίτρο (4 φλιτζάνια) νερό. Προσθέτετε αλάτι και αφήστε να κοχλάσουν. Βήμα 2 Χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε την κατσαρόλα και ψήνετε για 12-14 λεπτά μέχρι η κινόα και οι φακές να ψηθούν. Βήμα 3 Στραγγίζετε...