Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Καθαρίζουμε το σπανάκι και ανοίγουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς ώστε να προθερμανθεί.Καθαρίζουμε το σπανάκι και ανοίγουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς ώστε να προθερμανθεί.Για να καθαρίσουμε το σπανάκι αφαιρούμε τα χοντρά κοτσάνια και τα ξερά φύλλα και το πλένουμε καλά με άφθονο...