Εύκολο και γρήγορο πιάτο για όσους νηστεύουν και όχι μόνο Παίρνουμε τις αγκινάρες και τις καθαρίζουμε τις κόβουμε στα 6 και τις τρίβουμε με λεμονόκουπες για να μη μαυρίσουν. Τις πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι.Ζεσταίνουμε το λάδι, σοτάρουμε το σκόρδο, προσθέτουμε τις αγκινάρες και...