Σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε την ζάχαρη μέχρι να πάρει το χρώμα της καραμέλας. Κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το ούζο και την κανέλα ανακατεύοντας πολύ καλά.Σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε την ζάχαρη μέχρι να πάρει το χρώμα της καραμέλας. Κατεβάζουμε από την φωτιά και...