Για να ετοιμάσετε το πέστο δυόσμου, πολτοποιήστε στο πολυμίξερ τα φύλλα του δυόσμου, τον μαϊντανό, το κουκουνάρι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τη μισή ποσότητα παρμεζάνας και λίγο αλάτι.Βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και στραγγίξτε τα.Κόψτε το χαλούμι σε μικρούς κύβους και...