Μαλακά μπισκότα με γέμιση

Μαλακά μπισκότα με γέμιση

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Για τα cookies Τοποθέτουμε τη σχάρα στη μέση του φούρνου και προθερμαίνουμε στους 180ο C στον αέρα. Τοποθετούμε σε 5 μεγάλα ταψιά του φούρνου 5 κομμάτια λαδόκολλας. Χρησιμοποιούμε το ηλεκτρικό μίξερ βάζοντας του το σύρμα και χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη...