Παντεσπάνι: Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά με την ζάχαρη και τα χτυπάμε πολύ καλά μe το μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο,την βανίλια,το μπέικιν πάουντερ και νερό αν χρειαστεί, ώστε το μείγμα να γίνει σαν το μείγμα για κέικ περίπου....