Καθαρίζουμε τα φασολάκια. Πλένουμε το κρέας και το βάζουμε στη γάστρα ή σε πιρέξ.Προσθέτουμε τα φασολάκια, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.Διαλύουμε τη σάλτσα (πελτέ) σε λίγο νερό και τη ρίχνουμε πάνω στα φασολάκια.Προσθέτουμε νερό, σκεπάζουμε τη γάστρα...