Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βάζουμε το νερό με την ζάχαρη να βράσουν και μετά προσθέτουμε το χυμό από το λεμόνι και την βανίλια.Ανοίγουμε πάρα πολύ καλά το κανταΐφι και το κόβουμε με ένα μαχαίρι.Το απλώνουμε στο ταψί και το περιχύνουμε με το μείγμα από το σπορέλαιο και το λιωμένο βούτυρο.Το βάζουμε στους...