Τηγανίτες με ανθότυρο και σταφίδες

Τηγανίτες με ανθότυρο και σταφίδες

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Γρήγορο και εύκολο για το πρωινό σας Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα καλά για 5 λεπτά περίπου και ακολούθως προσθέτουμε το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το θρυμματισμένο ανθότυρο, τις σταφίδες, το ξύσμα λεμονιού και το λιωμένο βούτυρο και...