Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Για την σπιτική πραλίνα φουντουκιού, λιώνουμε πρώτα την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί. Δείτε πως να λιώσετε σωστά τη σοκολάτα εδώ.Προσθέτουμε το κακάο και το ζαχαρούχο γάλα.Τέλος, προσθέτουμε τα αλεσμένα φουντούκια.Ανακατεύουμε πολύ καλά με σπάτουλα και αφήνουμε τη...