Οδηγίες Τοποθετώ σε ένα βαθύ σκεύος το κρεμμύδι, το σκόρδο (αν χρησιμοποιώ), την πολτοποιημένη ντομάτα, την πάστα ντομάτας (αν χρειάζεται) και την ζάχαρη, και δίνω βράση ψήνοντας την σάλτσα για 5’ (4/9).Κατόπιν προσθέτω το κριθαράκι , το λάδι, τον κουρκουμά, το αλατοπίπερο, κι...