Λικέρ ρόδι

Λικέρ ρόδι

Από την ιστοσελίδα: http://www.toarkoudi.gr

Υλικά

για 1 ½ λίτρο λικέρ:

  • 5 μεγάλα ρόδια καθαρισμένα
  • ½ λίτρο τσίπουρο
  • ¼ της κούπας γρεναδίνη ή 1 ποτήρι νερό
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 1 λίτρο νερό
  • 1 ρόδι
  • τούλι


Οδηγίες παρασκευής

Απλώνουμε στη λεκάνη ενός μπολ το τούλι και ρίχνουμε μέσα σε αυτό τα σπόρια του ροδιού.

Σφίγγουμε το τούλι σε ένα πουγκί και αρχίζουμε να το ζουλάμε.

Στο χυμό που θα πάρουμε συμπληρώνουμε 500 ml τσίπουρο και λίγη γρεναδίνη.

Σκεπάζουμε με μια μεμβράνη το μπολ και το αφήνουμε στο ψυγείο μας για 5 μέρες.

Κατόπιν φτιάχνουμε σιρόπι, λιώνοντας τη ζάχαρη μέσα σε νερό και το προσθέτουμε στο μείγμα που φυλάξαμε στο ψυγείο.

Εις υγείαν!


Η συνταγή προέρχεται από την ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr.
Η ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr ή ο σύνδεσμος γι' αυτή τη συνταγή φαίνεται ότι έχει καταργηθεί.
Αν είστε κάτοχος αυτής της συνταγής και θέλετε να αφαιρεθεί από την ιστοσελίδα μας, επικοινωνήστε μαζί μας.