Παίρνουμε ένα μέτριο ταψί και βάζουμε στη μέση τα ψάρια και γύρω-γύρω τα υπόλοιπα υλικά.Τα στρώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί και κανονίζουμε να έχουν πάχος μέσα στο ταψί 4-5 εκ.Είναι βασικό αυτό γιατί αν είναι πολύ πλακωμένα το φαγητό θα γίνει σαν βραστό, αν είναι πολύ απλωμένα θα...