Χοιρινό με μηλόξιδο και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Χοιρινό με μηλόξιδο και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Από την ιστοσελίδα
http://www.toarkoudi.gr
Συγγραφέας
Νηστικό Αρκούδι
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς C.Ξεπλένουμετο κρέας και το στεγνώνουμε. Με ένα μικρό, κοφτερό μαχαίρι, κάνουμε σχισμές σε όλο το χοιρινό και γεμίζουμε με το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε γενναιόδωρα.Σε ένα μεγάλο τηγάνι  ζεσταίνουμε το βούτυρο ή το λάδι σε μέτρια-υψηλή...