Βήμα 1 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μπόλικο αλατισμένο νερό βάζετε τα σπαράγγια βράζετε για 5-7 περίπου λεπτά. Τα βγάζετε με τρυπητή κουτάλα σε ένα ταψάκι, τα περιχύνετε με το βούτυρο και τα γυρίζετε να πιάσουν βούτυρο παντού.Ετοιμάζετε τη σος παρμεζάνας Βήμα 1 Βάζετε το τυρί...