Οδηγίες Βράζω τον αρακά για 15’ περίπου σε αλατισμένο νερό ωσότου ψηθεί και κρατάει (να είναι al dente).Καβουρδίζω τα κουκουνάρια (ή τ’ ασπρισμένα αμύγδαλα) σε αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά (3/9) για 20’ περίπου ή ωσότου πάρουν χρώμα και γίνουν τραγανά. Τα κρατάω στην...