Καθαρίζουμε καλά τα χόρτα, τα πλένουμε με άφθονο νερό και τα χοντροκόβουμε.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι,περίπου μισό φλυτζάνι,και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια,ξερό και φρέσκα.Μόλις είναι έτοιμα προσθέτουμε τα χόρτα,τον άνηθο,αλάτι,πιπέρι και το νερό και αφήνουμε να βράσουν σε...