Δοκιμάστε το με φρέσκο ψωμί και τυρί φέτα Τηγανίζουμε τα λουκάνικα τις μελιτζάνες και τις πιπεριές τα κρατάμε στην άκρη. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε λίγο λάδι και σωταρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε τις μελιτζάνες τις πιπεριές το λουκάνικο το χυμό ντομάτας λίγο...