Μια σάλτσα που θα δώσει πικάντικη γεύση τυριού στο ριζότο σας… Μια σάλτσα που θα δώσει πικάντικη γεύση τυριού στο ριζότο σας… Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα σε μέτρια φωτιά.Το αφήνουμε να ζεσταθεί μέχρι να αρχίσει να βράζει.Προσέχουμε, δεν πρέπει να το...