Για τα φρουί γλασέ πορτοκάλι με σοκολάτα, δαλέγουμε πορτοκάλια με φλούδα σφιχτή και χοντρή χωρίς χτυπήματα. Πλένουμε τα πορτοκάλια. Ελαφρά ξύνουμε την εξωτερική φλούδα στο τρίφτη. Αφαιρούμε λεπτή φέτα στην κορυφή  και στην βάση του πορτοκαλιού.  Χαράζουμε κάθετα το πορτοκάλι σε...