Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Αυτή η μακαρονόπιτα περιέχει γέμιση από τυριά, στραγγιστό γιαούρτι και λιγοστές ταλιατέλες (προσφέροντας ανάλαφρη υφή δίχως να διακρίνονται στην γέμιση), μέσα σε τραγανά φύλλα κρούστας. Ετοιμάζεται εύκολα και παρά τις μεγάλες διαφορές στα υλικά και στον τρόπο παρασκευής η...