Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200ο C.Στρώνετε τις πιπεριές σε ένα ταψί με τη φλούδα προς τα πάνω και τις ντομάτες σε ένα δεύτερο ταψί με την κομμένη επιφάνεια προς τα πάνω. Αλείφετε τις πιπεριές και τις ντομάτες με λίγο λάδι και ψήνετε για 40 λεπτά ή μέχρι να μαυρίσει η φλούδα...