Κόβετε τα αβγά σε τετραγωνάκια (σε ό,τι μέγεθος σας αρέσει).Κόβετε την πιπεριά σε τετραγωνάκια.Ρίχνετε τα αβγά και την πιπεριά σε ένα μπολ.Σε ένα άλλο μπολ αναμειγνύετε τη μουστάρδα και τη μαγιονέζα.Ρίχνετε το μίγμα στο μπολ με τα αβγά, προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα και...