Αρνίσιο μπούτι γεμιστό και τυλιγμένο με αμπελόφυλλα

Αρνίσιο μπούτι γεμιστό και τυλιγμένο με αμπελόφυλλα

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Ξεκινάμε φτιάχνοντας πρώτα τη σάλτσα πέστο. Καθαρίζουμε τον μαϊντανό από τα κλωνάρια και το ίδιο κάνουμε και με το δεντρολίβανο. Βάζουμε τα φύλλα από τα μυρωδικά μας μέσα στο πολυμηχάνημα. Προσθέτουμε ξύσμα από 1 λεμόνι,...