Ετοιμάζετε τη σάλτσα ανακατεύοντας 2 κουτ. σούπας από το ελαιόλαδο, όλο το σησαμέλαιο, τις καυτερές πιπερίτσες, το σκόρδο, το τζίντζερ, το μέλι, το χυμό και το ξύσμα λάιμ και το φρέσκο κόλιανδρο.Χαράζετε τους κολιούς ελαφρά (το κόψιμο δεν πρέπει να φτάσει στο κόκαλο, γιατί θα...