Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Οδηγίες Χτυπάω τ’ αυγά με το γάλα, τα μυρωδικά και το αλατοπίπερο σε ένα μπολ. Παράλληλα ζεσταίνω τα βρασμένα μακαρόνια σε μικρής διαμέτρου αντικολλητικό σκεύος με ψηλά τοιχώματα (για να πάρει ύψος η ομελέτα), σε μέτρια θερμοκρασία (5/9). Σε περίπτωση που τα μακαρόνια δεν είναι...