Ανάβουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς με αέρα. Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και αφήνουμε στην άκρη. Σε άλλο μπώλ χτυπάμε με σύρμα χειρός το ταχίνι με το χυμό τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να λιώσει η...