Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
543 Δείτε Επίσης: Πατάτες Ογκρατέν| Πατάτα ογκρατεν με κρεμμύδι, μπέικον και τυρί Μελιτζάνες στο φούρνο ογκρατέν Θα χρειαστείτε περίπου6 με 8 μελιτζάνεςαλάτι πιπέριαλεύρι για το τηγάνισμα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο200γρ τριμμένη φρυγανιαελαιόλαδο.2 1/2 με 3...