Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση. Ζεσταίνουμε σε γουόκ το ηλιέλαιο και βάζουμε τα ντοματίνια με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω. Τα αφήνουμε 3΄-4΄ να ψηθούν και να σκάσει η φλούδα τους. Κόβουμε το ψάρι σε κομμάτια και το αραδιάζουμε πάνω στα ντοματίνια. Σε 3΄-4΄...