Λαχταριστά ρολά με γέμιση από λαχανικά και φέτα Βράζετε τα χορταρικά σε 2 φλιτζάνια νερό, να μαλακώσουν. Τα σουρώνετε και πιέζετε, να φύγουν τα επιπλέον υγρά. Σε φαρδύ τηγάνι ζεσταίνετε 3 κουταλιές ελαιόλαδο και 3 κουταλιές από το βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία.Προσθέτετε τα...