Βήμα 1 Βάζετε σε μια κατσαρόλα το ζωμό και όταν κοχλάσει, τον αποσύρετε από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα αποξηραμένα μανιτάρια. Τα αφήνετε να μουλιάσουν για 20 λεπτά, τα σουρώνετε περνώντας το ζωμό από ψιλό σουρωτήρι και τον επιστρέφετε στην κατσαρόλα. Τον ξαναζεσταίνετε και τον...