Για τη σάλτσα: Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μεσαίο κατσαρολάκι και σε μέτρια φωτιά. Σοτάρετε το σκόρδο και το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά και προσθέτετε το χυμό, την ντομάτα κονκασέ και το ζωμό. Ρίχνετε τη ρίγανη, το βασιλικό, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζετε για 25-30 λεπτά, μέχρι να...