Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Κόβετε το κρεμμύδι σε κομματάκια, τα καλαμάρια αν είναι κατεψυγμένα είναι έτοιμα καθαρισμένα αλλιώς τα καθαρίζετε και χωρίζετε το κεφάλι από το σώμα τους.Κόβετε τα πλοκάμια τους σε κομματάκια Μαζί με το κρεμμύδι, τον άνηθο, αρκετό ελαιόλαδο (ένα ποτηράκι του κρασιού) το αλάτι,...