Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Ο Δημήτρης όταν μου ετοίμασεπρωινό, διάλεξε να μου φτιάξει τηγανίτες, νομίζω δεν μπορούσε να κάνει καλύτερη επιλογή! Τηγανίτες αφράτες, με γιαούρτι, με ελαιόλαδο, πορτοκάλι και μέλι, ένα νόστιμο πρωινό στα μέτρα μου με ελληνικά “στοιχεία” και την αξεπέραστη αξία της...