Μπορούμε να ετοιμάσουμε το ρολό και με έτοιμο φύλλο σφολιάτας, ωστόσο η θαυμάσια αντίθεση της τραγανής ζύμης του χωριάτικου φύλλου με την κρεμώδη γέμιση είναι ιδιαίτερα απολαυστική