Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C και απλώνετε το αλάτι στο ταψί του φούρνου, φτιάχνοντας ένα «κρεβατάκι» για τις πατάτες. Βήμα 2 Πλένετε τις πατάτες, τις στεγνώνετε με απορροφητικό χαρτί και τις τρυπάτε σε 3-4 σημεία με πιρούνι. Βήμα 3 Τις απλώνετε πάνω στο αλάτι και...