Καθαρίζουμε τα εντόσθια από τις ίνες και τα λιπάκια τους.Ζεσταίνουμε σε ένα φαρδύ αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα συκωτάκια μαζί με το μείγμα μπαχαρικών και το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσουν, για 5'-6'.Σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε να...