Για την πάστα πιπεριάς Φλωρίνης, ψήνουμε πρώτα τις πιπεριές στους 200 βαθμούς μέχρι να αρχίσει να καίγεται η φλούδα.Τις βάζουμε σε σακούλα τροφίμων.  Κλείνουμε να «ιδρώσουν».  Τις ξεφλουδίζουμε όσο είναι ζεστές.  Αφαιρούμε σπόρους και ίνες.  Τις ταμπονάρουμε με αποροφητικό...