Καλαμάρι γεμιστό με ρύζι και κουκουνάρι

Καλαμάρι γεμιστό με ρύζι και κουκουνάρι

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
Για να πλύνετε και να καθαρίσετε τα καλαμαράκια: κόβετε τα πλοκάμια όσο πιο κοντά γίνεται στα μάτια, έτσι δεν θα χωρίσουν. Κρατήστε το σώμα τους – τον “σωλήνα” – με το ένα χέρι και αφαιρέστε τα έντερα με το άλλο. Τραβήξτε έξω τον μικρό διαφανή χόνδρο....