Χήνα με μανταρίνια

Χήνα με μανταρίνια

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Μάκης Γεωργιάδης
Αφήνετε τη χήνα εκτός ψυγείου για 30 λεπτά και την καθαρίζετε από πούπουλα ή περιττά λίπη.Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180-190ο C. Σε ένα μπολάκι αναμειγνύετε το βούτυρο μαζί με τα μυρωδικά και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνετε μέσα και έξω τη χήνα και κάνετε μασάζ με το μίγμα του...