Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175° C. Βράζετε άφθονο αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα. Μόλις κοχλάσει προσθέτετε το μπρόκολο και αφήνετε να βράσει 5-6 λεπτά μέχρι να είναι ψημένο αλλά όχι λιωμένο.Βήμα 2 Βγάζετε το μπρόκολο από το νερό με τρυπητό κουτάλι (φυλάξτε το νερό...