Σουτζουκάκια α λα μελιτζάνε

Σουτζουκάκια α λα μελιτζάνε

Από την ιστοσελίδα
https://www.mageirikesdiadromes.gr
Συγγραφέας
sofouleli
Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες ελαφρά , απλά να ροδίσουν λίγο .Πλάθουμε τα σουτζουκάκια καλά , τα κάνουμε μικρά σε μέγεθος και τα τηγανίζουμε ελαφρά απλά να θωρακιστούν .Παίρνουμε ένα ένα τα σουτζουκάκια και τα τυλίγουμε σε κάθε φέτα μελιτζάνας και στη συνεχεία τα τοποθετούμε σε ένα...