Δοκιμάστε νέες γεύσεις στη κουζίνα σας με ζουμερό ψαρονέφρι και μήλο Πιέζουμε τα κομμάτια από το ψαρονέφρι ώστε να ανοίξουν και να απλώσουν λίγο. Βάζουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι πάνω σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί.Ρίχνουμε τα κομμάτια κρέατος στο τηγάνι και...