Οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε αυτό το λάθος. Είναι προτιμότερο αν είναι λερωμένα τα προϊόντα σας να τα καθαρίσετε με ένα στεγνό πανί η χαρτί κουζίνας και έπειτα να τα βάλετε στο ψυγείο ή τα ντουλάπια σας. Το πλύσιμο μπορεί να αφαιρέσει τη φυσική άμυνα που έχουν ενάντια στην μούχλα και τη σήψη.
Σε μια μέτρια κατσαρόλα βράζουμε για 10 λεπτά το κρασί, τη ζάχαρη, την κανέλα, το ροδόνερο και το βούτυρο.
Καθαρίζουμε τα αχλάδια αφήνοντας το κοτσάνι τους και τα βάζουμε στο σιρόπι.
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα βράζουμε για 20 λεπτά γυρνώντας ανά τακτά διαστήματα τα αχλάδια.
Βάζουμε τα αχλάδια μαζί με το σιρόπι σ' ένα μπολ και τα σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Καλή επιτυχία!
Η συνταγή προέρχεται από την ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr.
Η ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr ή ο σύνδεσμος γι' αυτή τη συνταγή φαίνεται ότι έχει καταργηθεί.
Αν είστε κάτοχος αυτής της συνταγής και θέλετε να αφαιρεθεί από την ιστοσελίδα μας, επικοινωνήστε μαζί μας.