Γαρίδες με Κάρρυ

Γαρίδες με Κάρρυ

Από την ιστοσελίδα: http://www.toarkoudi.gr

Υλικά

  • 400 γρ. γαρίδες χωρίς τα τσόφλια
  • 2 κουταλιές της σούπας κάρρυ
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 κονσέρβα ψιλοκομμένη ντομάτα
  • 1 χούφτα μαϊντανός ψιλοκομμένος για γαρνίρισμα

Οδηγίες παρασκευής

Βάζουμε το λάδι σ' ένα τηγάνι και μόλις κάψει ρίχνουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι.

Μετά από 2-3 λεπτά ρίχνουμε το κάρρυ και ανακατεύουμε καλά.

Μαγειρεύουμε για άλλα 3 λεπτά.

Προσθέτουμε στο τηγάνι τις γαρίδες και τις ντομάτες.

Μαγειρεύουμε για 5 λεπτά ακόμα και ρίχνουμε τον μαϊντανό.

Σερβίρουμε τις γαρίδες μας πάνω σε ρύζι basmati.


Η συνταγή προέρχεται από την ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr.
Η ιστοσελίδα http://www.toarkoudi.gr ή ο σύνδεσμος γι' αυτή τη συνταγή φαίνεται ότι έχει καταργηθεί.
Αν είστε κάτοχος αυτής της συνταγής και θέλετε να αφαιρεθεί από την ιστοσελίδα μας, επικοινωνήστε μαζί μας.