Ανοιχτή πίτα με πατάτα, κρεμμύδι και θυμάρι
www.gastronomos.gr
Περικλής Κοσκινάς
Φρέσκες ανοιξιάτικες πατάτες σε… πίτα
ΡΕΒΙΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΣΙΦΝΑΙΪΚΟΙ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Το χειμώνα, που δεν υπάρχει φρέσκος δυόσμος, φτιάχνουμε αυτούς τους ρεβιθοκεφτέδες με άνηθο
Ξέρετε ότι
Αν χρησιμοποιήσουμε αβγά και μας περισσέψουν οι κρόκοι των αυγών, δεν τους πετάμε.
Τους βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο με νερό, τους διατηρούμε στην κατάψυξη και τους χρησιμοποιούμε, όταν τους χρειαζόμαστε.