Χοιρινή πανσέτα ρολό μπρεζέ με μουστάρδα και βαλσαμικό με μέλι
www.olivemagazine.gr
Γιάννης Λουκάκος
ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Μετατρέψτε εύκολα το γλυκό αυτό σε μαρμελάδα
Σαλάτα με φασκόμηλο
www.giorgostsoulis.com
Γιώργος Τσούλης
Υγιεινή σαλάτα με αρωματικό dressing που σίγουρα θα λατρέψετε
Βενιζελικά, άσπρα και μαύρα
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Ένα υπέροχο παραδοσιακό κέρασμα με αμύγδαλο, κουβερτούρα και υποβρύχιο βανίλια που πρέπει να έχει κάθε σπιτικό
Ξέρετε ότι
Για να φτιάξετε γκανάζ, ρίχνετε σε ένα μπολάκι κουβερτούρα σε κομμάτια και χλιαρό γάλα ή κρέμα γάλακτος. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι η γκανάζ να αποκτήσει λεία, ομοιόμορφη και γυαλιστερή δομή.