Σάντουιτς με φυτικό τυρί λαχανικά κ χούμους από κόκκινα φασόλια κ ψητό σκόρδο
theveggiesisters.gr
lenia
Τυρόπιτα εν τάχει
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Πεντανόστιμη τυρόπιτα με μόλις 240 θερμίδες η μερίδα
Ριζότο με βασιλικό και λεμόνι
www.gastronomos.gr
Χριστόφορος Πέσκιας
Ένα ρίζοτο που θα σας κατακλύσει με τα αρώματά του με αυτό του βασιλικού και του λεμονιού να ξεχωρίζει
Ξέρετε ότι
Όταν τρίβεται ένα τυρί τότε μπορεί να σας κολλάει στον τρίφτη. Για να μην γίνετε αυτό πρέπει το τυρί να είναι όσο γίνετε πιο κρύο και όχι σε θερμοκρασία δωματίου. Γι αυτό τρίψτε το τυρί μόλις το βγάλετε από το ψυγείο. Εναλλακτικά βάλτε το τυρί στην κατάψυξη για 10 λεπτά, πριν το τρίψετε στον τρίφτη.