Κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Η σεφ Νένα Ισμυρνόγλου «κοκκινίζει» τα φιλέτα κοτόπουλου στο άψε-σβήσε, τα συνδυάζει με τις αγαπημένες μας ταλιατέλες και δημιουργεί ένα μαγειρικό θαύμα
Φοκάτσια με μπέικον και παρμεζάνα
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Ένα εκπληκτικό σνακ για πρωινό αλλά και για άλλες ώρες
ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΘΡΑΨΑΛΑ ΚΑΙ ΑΥΓΑ ΣΟΛΟΜΟΥ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένα ελαφρύ και απλό πιάτο, με άρωμα «θάλασσα»
ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΜΕ ΤΟ ΜΕΛΑΝΙ ΤΟΥΣ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Όσο άσχημο ακούγεται, τόσο νόστιμο είναι… Μεζές που δύσκολα θα ξεχάσεις
Ψαρονέφρι με πατάτες και κρασάτη σάλτσα κυδωνιού
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Μέσα σε περίπου μία ώρα θα έχετε έτοιμο ένα πεντανόστιμο και γιορτινό πιάτο
Σιφνέικο μαστέλο
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η αυθεντική Σιφνέικη συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα, δια χειρός Χριστόφορου Πέσκια
Ξιφίας μαριναρισμένος και σερβιρισμένος με πλιγούρι
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Ξέρετε ότι
Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.