Σπιτικός γύρος

Σπιτικός γύρος

xrysessyntages.com

Χρύσω Λέφου

Oι αριστουργηματικές σπανιόλικες κροκέτες

Oι αριστουργηματικές σπανιόλικες κροκέτες

www.gastronomos.gr

Δημήτρης Κοντόπουλος

Λαχταριστές σπανιόλικες κροκέτες, ένας εκλεκτός Ισπανικός μεζές για να σας ταξιδέψει σε ξένα μέρη

Καρπουζόπιτα

Καρπουζόπιτα

www.chefoulis.gr

Αρτεμησία

Ζύμη Πίτσα

Ζύμη Πίτσα

cookpad.com

Γωγώ Λευτέρης

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

www.chefoulis.gr

Εύα

Προφιτερόλ με σος σοκολάτας

Προφιτερόλ με σος σοκολάτας

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Στριφτή τυρόπιτα

Στριφτή τυρόπιτα

cookpad.com

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ

Σουφλοτυρόπιτα

Σουφλοτυρόπιτα

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Φοντάν σοκολάτας

Φοντάν σοκολάτας

www.olivemagazine.gr

Δημήτρης Χρονόπουλος

Μήλα στο τηγάνι

Μήλα στο τηγάνι

xrysoskoufaki.gr

Χρυσό Σκουφάκι

Αρνί πολύ σιγοψημένο

Αρνί πολύ σιγοψημένο

xrysessyntages.com

Χρυσές Συνταγές

Cheesecake Φράουλας

Cheesecake Φράουλας

dimitrisskarmoutsos.gr

Δημήτρης Σκαρμούτσος

Μαρμελάδα βερίκοκο και ροδάκινο

Μαρμελάδα βερίκοκο και ροδάκινο

steliosparliaros.gr

Στέλιος Παρλιάρος

Μαυρομάτικα φασόλια με αλμύρα, ανθότυρο και βασιλικό

Μαυρομάτικα φασόλια με αλμύρα, ανθότυρο και βασιλικό

www.gastronomos.gr

Νίκη Χρυσανθίδου

Τα ευκολόβραστα μαυρομάτικα φασόλια συνδυάζονται μοναδικά με την καλοκαιρινή αλμύρα, ανθότυρο και βασιλικό σε μια καλοκαιρινή και χορταστική οσπριοσαλάτα

Ρολά με προσούτο αχλάδια και ρόκα

Ρολά με προσούτο αχλάδια και ρόκα

www.olivemagazine.gr

Ιωάννα Σταμούλου

Ξέρετε ότι


Για να ελέγξετε εάν τα ψάρια είναι φρέσκα μπορείτε να ακολουθήσετε τα εξής βήματα: Ελέγχετε πρώτα τα μάτια του ψαριού να είναι λαμπερά και τα βράγχιά του να έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα ή ροζ και να είναι υγρά. Τέλος, αν το πιέσετε με το δάχτυλο και το κρέας του ψαριού επανέλθει γρήγορα στην αρχική του κατάσταση, τότε το ψάρι έχει σάρκα ελαστική και είναι φρέσκο.