ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Ένας ωραίος τρόπος σερβιρίσματος αυτού του κέικ είναι να χτυπήσουμε με το πιρούνι λίγο ανθότυρο σε ένα μπολ και να προσθέσουμε λίγη κουβερτούρα (ή σοκολάτα γάλακτος), λιωμένη σε μπεν μαρί
Φαλάφελ με ρεβύθια και κόκκινες φακές
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Λαχταριστά φαλάφελ με σάλτσα σουσαμιού και τραγανά λαχανικά
Παγωτό παστέλι με 3 υλικά
www.gastronomos.gr
Άννα Ναθαναηλίδου
Μοιάζει με παρφέ, ως προς την πλούσια γεύση του
Πέννες με λουκάνικο κολοκυθάκι μελιτζάνα κρεμμύδι και παρμεζάνα
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
Μπακαλιάρος με σπαράγγια, κρεμμυδάκι και μαϊντανό
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Εκμεταλλευόμαστε τα σπαράγγια που τώρα είναι στην καλύτερη τους εποχή και φτιάχνουμε ένα σπέσιαλ ψαράκι στο φούρνο
Ξέρετε ότι
Για να πετύχει το κέικ πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος καλά προθερμασμένος. Μην να ανοίγετε πολλές φορές το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ελέγχετε τη διαδικασία τοποθετώντας ένα μαχαίρι στο κέντρο της φόρμας.