Μελιτζανοκεφτέδες με πιπεριά και φέτα
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Η Νίκη Χρυσανθίδου φτιάχνει τον τέλειο καλοκαιρινό μεζέ
ΟΡΤΥΚΙΑ ΨΗΤΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Εξαιρετικό φαγητό, για ιδιαίτερες περιστάσεις
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αυτές οι μικρές τηγανίτες-μπουκιές σερβίρονται πασπαλισμένες με μπόλικη ζάχαρη αλλά, αν θέλουμε, μπορούμε να τις περιχύσουμε με μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι και να τις πασπαλίσουμε με σκόνη κανέλας, σαν λουκουμάδες
Σοκολατένιο κέικ με 2 υλικά
www.gastronomos.gr
Μαρία Αργύρη
Με μόλις δύο υλικά δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτή τη λιχουδιά
Ξέρετε ότι
Για να καθαρίσετε το τζίντζερ θα χρειαστειτε ένα κουταλάκι του γλυκού και το τζίντερ. Με το ένα χέρι κρατάτε τη ρίζα τζίντζερ και με το άλλο χέρι γδέρνετε το τζίντζερ με το κουτάλι. Με αυτό τον τρόπο θα καθαρίσουμε το τζίντζερ και δεν θα έχουμε μεγάλη απώλεια από το τζίντερ.