Σοκολατένιες μαντλέν
www.gastronomos.gr
γαστονόμος
Μπορεί ο Προυστ να εξυμνούσε τις κανονικές μαντλέν, αλλά δεν είχε δοκιμάσει αυτές
Φοκάτσια με ελιές και δεντρολίβανο
www.gastronomos.gr
Νίκη Χρυσανθίδου
Η φοκάτσια είναι ένα επίπεδο και αλμυρό ψωμί που απλώς χρειάζεται βότανα, ελαιόλαδο και αλάτι
ΒΑΥΑΡΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΥΤΕΡΗ ΣΑΛΤΣΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αν αγαπάτε τα πικάντικα, είμαι σίγουρη, ότι αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σας
Σαλάτα με ρόκα και πεπόνι
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Τα ζεστά θερινά βράδια η όρεξη θέλει κάτι ελαφρύ και δροσερό
Ξέρετε ότι
Αφού χειριστείτε το σκόρδο, τρίψτε τα δάχτυλά σας σε ανοξείδωτο ατσάλι, όπως του νεροχύτη σας, η των μαχαιρίων σας για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά.