Τζατζίκι διαφορετικό με ένα μυστικό συστατικό
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Σήμερα σας έχω μια ξεχωριστή συνταγή για τζατζίκι που ενθουσιάσει ευχάριστα τον ουρανίσκο σας
Ρολό σοκολάτας με χαλβά
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Ένα χαλβάς που θα λατρέψετε ακόμη κι αν δεν σας αρέσει ο χαλβάς
ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ΣΤΗ ΦΟΡΜΑ
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Αντί του κλασικού, συνηθισμένου σπανακόρυζου, το εμπλουτίζουμε με τυρί, αυγά και τριμμένη φρυγανιά για να σφίξει και το ψήνουμε σαν σουφλέ, στο φούρνο
Τραγανός Πλαστός
koitamagazine.gr
Koita Magazine
Σήμερα σας έχω μια παραδοσιακή συνταγή για μια πίτα από την Θεσσαλία με καλαμποκάλευρο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Ξέρετε ότι
Παίρνουμε ένα αποστειρωμένο βάζο και ρίχνουμε στο πάτο 2 κουταλιές της σούπας αλάτι. Κόψετε από τα λεμόνια μονο το πάνω μέρος τους.
Συνεχίζετε και κόβετε οριζόντια τα λεμόνια λίγο πριν το τέλος του κάθε λεμονιού. Σε κάθε εγκοπή που έχει το λεμόνι ρίχνετε αλάτι και τα τοποθετείτε μέσα στο βάζο ρίχνοντας λίγο ακόμα αλάτι και τον χυμό λεμονιού.
Με αυτόν τον τρόπο διατηρείται τα λεμόνια στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 έως και 12 μήνες.