Βρήκες κάποια συνταγή που σε ενδιαφέρει;
Αποθήκευσε τη στο βιβλίο συνταγών για να μην τη ξαναψάχνεις
Για να καθαρίσετε το τζίντζερ θα χρειαστειτε ένα κουταλάκι του γλυκού και το τζίντερ. Με το ένα χέρι κρατάτε τη ρίζα τζίντζερ και με το άλλο χέρι γδέρνετε το τζίντζερ με το κουτάλι. Με αυτό τον τρόπο θα καθαρίσουμε το τζίντζερ και δεν θα έχουμε μεγάλη απώλεια από το τζίντερ.
www.gastronomos.gr
Κατερίνα Παλεζίνα
Το μαύρο χαβιάρι, όπως το ονομάζουν στην Καστοριά, χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες
www.alexandrospapandreou.gr
Αλέξανδρος Παρανδρέου
dinanikolaou.gr
Ντίνα Νικολάου
Σαλάτα ή κυρίως πιάτο; Εσείς αποφασίζετε… Πολύ χορταστική σαλάτα χωρίς πολλές θερμίδες που μπορείτε να απολαύσετε και σαν ελαφρύ γεύμα ή βραδινό
www.gastronomos.gr
Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη
Λίγο η πιπεριά, λίγο το θυμάρι και… πήρε τα πάνω του αυτό το ταπεινό φαγάκι
Για να μην σκληρύνει το κρέας ή το κοτόπουλο ρίξτε το αλάτι προς το τέλος του μαγειρέματος.