Αφράτη τηγανίτα φούρνου με φρούτα, μέλι και φυστίκια Αιγίνης
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Το Dutch baby γεννήθηκε σε ένα καφέ του Σιάτλ πριν από εκατό χρόνια
Ατζέμ πιλάφι από την Πόλη
www.gastronomos.gr
Νένα Ισμυρνόγλου
Το ατζέμ πιλάφι είναι ρύζι μαγειρεμένο σε αρνίσιο ζωμό μαζί με το αρνίσιο ψαχνό, αλλά και σταφίδες και ξηρούς καρπούς, χαρακτηριστικά της περσικής κουζίνας
Γαρίδες με σάλτσα ρομέσκο
www.gastronomos.gr
Γαστρονόμος
Γαρίδες με την γνωστή Καταλάνικη σάλτσα η οποία δίνει μια ελαφρώς γλυκιά, ζωντανή γεύση, με άρωμα σκόρδου και ελαφρώς καπνιστή και πικάντικη γεύση
Πιταράκια τηγανητά με φέτα και ανθότυρο
www.gastronomos.gr
Ντίνα Νικολάου
Ντελικάτα τυροπιτάκια με μαλακό, εύθρυπτο φύλλο (λόγω ρακής) και ισορροπημένη γέμιση (φέτα, ανθότυρο, δυόσμος και πιπέρι)
Ξέρετε ότι
Αγκυρώστε τη σανίδα κοπής σας στον πάγκο με μια υγρή χαρτοπετσέτα για να διατηρήσετε τα πράγματα σταθερά και ασφαλή.